L’alimentation entière et végétale – les bases
Quand on suit une alimentation entière et végétale, c’est simple, on mange … des végétaux ! Dans la forme la plus brute, la moins transformée possible, Voici quelques recommandations telles qu’énoncées sur le site du Dr Campbell. Il est recommandé…
Pourquoi pas d’huile dans l’alimentation entière et végétale ?
C’est peut être la question la plus épineuse lorsqu’on évoque ce mode de vie avec quelqu’un. Ne pas manger d’animal commence (je dis bien commence) à être compris et même parfois accepté dans notre pays. Mais ne pas manger d’huile,…
L’alimentation entière et végétale en quelques mots
WFPB pour Whole Food Plant Based, est un acronyme né outre Atlantique grâce au Docteur Colin T. Campbell dans les années 1980. Il s’agit d’une alimentation sans aliments transformés ou raffinés (whole foods) et basé sur le végétal (plant based).
